Commercio di nocciole nel mondo
- La maggior parte delle nocciole soggette al commercio nel mondo (91%) sono acquistate da paesi europei e la maggior parte (80%) è utilizzata nell'industria dolciaria e del cioccolato. Tra il 2000 e il 2008 sono state realizzate in media 540 mila tonnellate di commercio di nocciole in guscio, l'85% delle quali vendute dalla Turchia.
- Italia, Germania, Stati Uniti e Spagna sono i paesi principali esportatori oltre alla Turchia. Paesi Bassi, Belgio, Lussemburgo, Austria, Regno Unito, Irlanda, Svizzera, Bulgaria, Ungheria e Canada sono tra i paesi che esportano il prodotto importato pur non producendo nocciole.
- • I paesi che acquistano nocciole di più al mondo sono; Germania, Italia, Francia, Svizzera, Belgio, Lussemburgo, Russia, Austria, Paesi Bassi, Regno Unito, USA, Spagna, Polonia, Grecia, Danimarca.
- Turchia ha esportato mediamente 200 mila tonnellate di semi di nocciola, equivalenti a 400.000 tonnellate di nocciole in guscio, negli ultimi 30 anni. Negli ultimi anni questa quantità è aumentata a causa dell'aumento della produzione di nocciole. Nella stagione 2010-11 sono state esportate 263 mila tonnellate di nocciole, corrispondenti a 527 mila tonnellate di nocciole in guscio.
- Le nostre esportazioni nella stagione 2011-2012 sono sottocitate per gruppi di paesi: 74% paesi UE, 10% altri paesi europei, 9,5% paesi d’oltremare, 6% altri paesi. Esportazioni per paese: 21% Germania, 17% Italia, 14% Francia, 4% Polonia e 4% Canada.
- Turchia esporta nocciole sotto forma di 58% di semi di nocciola, 17% di nocciole intere lavorate e 25% di nocciole ulteriormente lavorate. Secondo il Ministero del Commercio della Repubblica di Turchia: Le esportazioni di nocciole costituiscono il 15-20% delle esportazioni agricole e il 2% delle esportazioni generali. 380 mila famiglie producono nocciole su una superficie di 700 mila ettari, fornendo mezzi di sostentamento a 3 milioni di persone.
- Nella stagione 2012/13 sono state effettuate esportazioni pari a 600 mila tonnellate di nocciole in guscio ed è stato raggiunto un reddito di 1,8 miliardi di dollari, che è un record nella storia della Repubblica.